自来水兑点香精酒精，就成白酒；猪肉加点添加剂煮煮，就能冒充牛肉销售……昨天，江苏省质监局发布了2012年度十大典型案例，假冒白酒、假牛肉、毒猪油、毒豆芽等均“榜上有名”。

　　自来水加“料”兑出白酒

　　2012年4月11日，无锡质监局联合公安机关捣毁一家非法生产白酒窝点。从2008年3月至2012年4月间，曹勇等人为了牟取暴利，直接将自来水、食品添加剂掺入食用酒精内冲兑成白酒，作为散装白酒销售。近日，无锡市滨湖区人民法院以生产、销售伪劣产品罪，判处曹勇有期徒刑2年，并处罚金人民币20万元。

　　老母猪猪肉“熬”成卤牛肉

　　去年底，常州有市民举报：在武进一个村里，有个食品加工作坊，用死猪肉加工成假牛肉。

　　接报后，常州武进质监局联合公安局等部门，对这个作坊进行查处。质监人员现场查获了牛肚1000公斤、牛杂600公斤以及用猪肉制成的假牛肉330公斤。执法人员还查获了大量胭脂红、牛肉香精、红粬粉、双氧水。至于假牛肉的制作方式，是先买来老母猪肉，加入盐、磷酸盐等腌腌好后，放到锅里煮，加入红粬粉，一般十几分钟就捞出来，就成了半成品“牛肉叉烧”。2012年5月15日，武进区人民法院以生产、销售伪劣产品罪判处刘克伟有期徒刑一年三个月，并处罚金人民币5万元。

　　要豆芽快快长，居然加激素

　　在2012年5月，泰州质监局联合工商等部门，对一家违规豆芽作坊进行查处，意外搜查出大量违禁添加剂。更为过分的，现场发现的“强氯精”竟然是一种兽药。

　　下脚料熬制的“猪油”

　　前年，淮安人丁大忠、孙芳夫妇来到常州，本想做猪肉生意，可为了多赚钱，他们用“猪下水”熬起了“猪油”。去年6月，根据举报，武进区质监局等相关单位，对这家作坊进行检查，当场查获“猪油”成品450公斤，猪肉及内脏等加工原料共计150公斤。2012年12月14日，武进区人民法院以生产、销售有毒、有害食品罪，判处当事人丁大忠有期徒刑二年，并处罚金人民币3万元；当事人孙芳有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金人民币3万元。

　　2012年3月，句容市宏达生物科技有限公司生产假冒农药案。

　　2012年11月，南通市通州区中信石油燃气有限公司销售掺混二甲醚的液化气案。

　　2012年3月，沭阳盛东明、宋萍霞生产以假充真“红双喜”牌产品案。

　　2012年10月，南京于沈、赵赛楠夫妇销售假冒百家好品牌系列服装案。

　　2012年4月，无锡市红日保健食品厂非法生产“营养”食品案。

　　2012年4月，徐州武云鹏等非法生产、网上销售假冒伪劣化妆品