面对疯涨的普洱茶，茶商们的抢“新”行动也更为疯狂：收茶的人是用麻袋装着现金，睡在茶农家里，等待着树上的春芽。

　　茶菁疯涨3倍仍抢崩头

　　4月，正是收春茶的季节，全国各地的茶商蜂拥到云南抢货，而云南本地各大茶厂也派人到茶山争抢茶菁（做茶的原料）。一大早，五六个采茶人同时爬上一棵茶树采摘，收茶人在树下或坐或站，焦虑地等待春芽被摘下来。

　　在这个“疯狂”的抢菁季节里，买茶的人甚至比卖的人多，进山的土路从早到晚都是烟尘滚滚的。茶艺乐园（中国）有限公司董事长陈国璋刚从云南回来，对此深有感慨。他告诉记者：“收茶的人是用麻袋装着现金，睡在茶农家里，抢收春芽的。”云南物产进出口股份有限公司董事长吴建辉补充道：“很多时候是那边进账，这边立马刷卡的——买茶的人甚至比卖的人多，晚来了一步，即使一个月前交了订金也会被人抢走原料。我在老班璋茶区就亲眼看到有人为此大打出手。”

　　据了解，今春茶菁价格是比去年涨了200~300。“去年卖100元/公斤的毛茶今年4月中就卖到300元/公斤。老班璋（滋味最好的古树茶）甚至卖到1800元/公斤，而景迈、易武的古树茶也同样涨到450元/公斤”。勐库乔木茶卖200元/公斤，无量山乔木茶卖到250~260元/公斤。吴建辉向记者一一列举今年茶价飙的情况。据了解，售价最便宜的台地茶也从去年的10多元/公斤上升到现在的50~60元/公斤。

　　迫于无奈旧料制新茶

　　“太贵了，拿不下手”，老茶商杨老板抱怨，他这季并没有入大厂的新货，而自己做的品牌茶因茶菁价高收得少而产量小。

　　马来西亚茶商李先生原本想做几十吨货的（自己挑选茶菁，找茶厂贴牌制茶），结果因为一是茶菁太贵，二是好茶菁早被别人高价抢完的原因，所以只做了3吨货。陈国璋的做法似乎更无奈：“我今天新制的‘茶艺乐园’茶用的全部都是去年的料，今年的茶菁一分钱也没有收”，他更自嘲道：“有人想方设法造假骗年份，而我们竟然将去年的料压制成今年的茶，没办法，今年的茶菁实在太贵了。”

　　云南物产进出口股份有限公司董事长吴建辉向记者吐苦水：“原料价以每年20~30的幅度增长是正常的，但高于2~3倍就不正常了。茶菁价涨，对茶农来说是好事，但却苦了茶商人。苦的不仅是成本高，更重要的是不知如何为新制的普洱茶定价。”

　　大财团入市冲击市场

　　普洱茶炒热了，茶商兴奋了，但原料价涨幅大，出乎许多茶商意料。吴建辉分析说：“今年雨水不足，不仅春茶上市时间比去年晚了约20天，且产量减少了。”而《国际名茶专刊》总经理冯子民认为，过度采摘也是造成减产的原因。

　　此外，广东茶叶进出口有限公司总经理张燕平也表示：“做烟草、药材、

　　房地产等高消费品的行外人，去年起纷纷涉足普洱茶行业，这些都是大财团，他们的进入对普洱造成了冲击和影响。还有些政府部门，他们喜欢玩茶，口袋有钱，拿起茶菁根本不与茶农讲价，甚至叫高价。如茶农开价75元/公斤，他们就以80元/公斤全收。这样一来，茶农也变得聪明了，根本不会给收茶人议价的空间，这样对我们这些真正做茶的人来说哪里吃得消？！”

　　广州茶市普洱占了三成多

　　2006年，茶业经营密度（含买进卖出）为67亿元，其中普洱约占1/3；就在六七年前，广州地区的茶叶经营密度为10多亿元，而当时普洱茶所占比例很少。广州不是产茶地，但是全国主要的经营茶叶和消费茶叶地。广东的茶叶经营地区为广州，近两年，逐渐加入了潮州、梅州等地，但仍以广州为主。

　　2003年至今，芳村茶叶市场每年经营茶叶店铺递增率为10~15；营业额每年递增约20左右。而关于普洱茶的收藏与饮用比例：若将2003年至今的时间划分为3份，则前1/3时间为“饮大于藏”；中间1/3时间为“藏大于饮”；后1/3时间为“既藏又饮”。

　　（数据提供：广东茶文化促进会、南方茶叶市场有限公司负责人）

　　普洱词典

　　据载：濮人是云南种茶的始祖，商周时期云南以茶为贡品。三国时期南中茶子已有盛名，与当时国内外名特水果等产物并列。而普洱茶之名则始见于明代，云南有名茶出现，焙制方法未臻完善，大叶种茶树须架梯采摘。清代普洱茶名重天下，成为关系到国计民生的大钱粮。但到了民国时期，茶事则由兴变衰。由此可见，普洱茶的“第一次辉煌”在清代。

　　在芳村茶叶市场档口，货架上摆着的大部分是普洱茶。“普洱茶成了神话，普洱茶成了钞票印刷机！”云南省茶业协会会长邹家驹在博客里面的这句话，道出现在茶叶市场排山倒海的“普洱热”。广州，作为全国规模最广、汇聚商家最多、交易量最大的茶叶集散地，普洱更是炒得热翻天，芳村一带茶叶市场99的商户转而经营普洱茶，造就出不少百万、千万富翁。

　　超九成茶商铺转营普洱

　　广州芳村大道西一带先后建成南方茶叶市场、广东芳村茶叶城、山村茶叶城、承鸿茶世界等近10个茶叶、茶具以及茶工艺品销售市场，经营户近4000家，年交易额超30亿元，成为全国乃至全球规模最大、辐射面最广、商户最集中的大型茶叶集散基地。

　　“一段时间没来茶叶市场，普洱茶的牌子这么多？”看着五花八门的品牌名，记者布满疑问。“现在的普洱茶牌子成千上万，加上品系型号、批次等更是多得无法计算。”与记者相熟的朋友感叹说，“炒茶人”一般是有余钱的人群，很大部分是政府部门的工作人员，对“外人”比较警惕，既是保护身份，又是防范同质化竞争。

　　据了解，由于普洱茶日益受欢迎，茶叶市场众多经营者转做普洱茶生意，连专营乌龙茶的茶店也兼营，普洱茶店（茶行）如雨后春笋般地冒出。据统计，芳村茶叶市场99的商户已转而经营普洱茶。“2002年，普洱茶只占芳村茶叶市场15，而现在几乎是‘无店不普洱’”，中国茶叶流通协会顾问、华南农业大学教授丁俊之说。

　　“千万富翁”比比皆是

　　现在，芳村茶叶市场已经成为广州“富人区”，其中“普洱热”贡献最大。“在芳村茶叶市场卖茶叶的，3年前几乎全部骑自行车，现在一辆辆宝马车停在档口。”丁俊之说：“这些可作茶商致富的印证。”

　　丁俊之告诉记者，2003年起，普洱茶的价格就像插上翅膀，一路飞高。10年前，一个普洱茶饼只要6元，现在100元都买不到，“从产区云南，到销区香港、台湾、珠三角等地，经营普洱茶致富的数不胜数，昔日廉价茶品普洱茶，如今一跃成为茶商和收藏者眼里的摇钱树。”

　　丁俊之举例说：“5年前，芳村茶叶市场卖茶的郑姓档主一家5口，还是挤　　在10多平方米的小房子，2003年普洱茶市旺起来后，他就发了，2005年买下市区170多平方米的房子，一次性付款140多万元。”

　　“在这里做了10年以上的老商户，90以上是百万富翁，预计千万富翁也有50。”一位茶界老行尊如此形容。

　　月租不贵顶手费却走高

　　而且，“普洱热”让荔湾石围塘、山村等地的茶铺，成为茶界的“香饽饽”。南方茶叶市场一铺难求，周边茶叶市场铺位价普遍看涨。虽然茶叶市场铺面租金不算昂贵，但求租“转手费”高得惊人，尤其是“老字号场馆”。例如：南方茶叶市场、广东芳村茶叶城。记者调查发现，与广东茶叶城相邻的锦桂茶市场，一个面积为18平方米的商铺，月租金只是2000余元，但顶手费高达7。5万元。

　　在南方茶叶市场做了10年生意的丰哥，也证实铺面租金不贵，1995年月租金30多元/平方米，现在70~80元/平方米。但是，记者听到“场外人”明仔抱怨说，“南方茶叶市场的铺位难求，上个月与人谈好一个60平方米的铺位顶手费60万元，谁知他静静以80万元转给别人。假如他跟我商量，也许我愿意出100万元。”

　　富家女7日挣2万多元

　　阿韵既是“富家女”，也是一名“官太”。她爸爸是出名艺术家，丈夫是“头顶官帽”的国家干部，优越的生活环境造就阿韵贪玩、爽真、乐观而又好强的性格。看到身边的朋友玩起普洱，甚至连自己尊敬的长辈也加入普洱收藏、投资行列。完全不懂茶的阿韵3月中下旬入市，就拿10万余元收购普洱茶，短短一周纯挣了2万多元。

　　自此，阿韵爱上了普洱，通过个把月学习，味觉灵敏的她略懂得了品茶，且眼光挺准。现在，阿韵不玩大厂货，入的是一些价位较低，名气不大，但茶底靓的“生饼”。阿韵说：“我不等钱花，房子也有的是，买批好茶回去放着，几年后一定大大升值”。

　　投资百万仅算“中等”

　　今年38岁的威哥，自己开公司做冷器设备。2006年11月，中国（广州）国际茶业博览会在琶洲中洲中心举行，在好朋友盛情邀请下，他天天泡在茶博会，从此喜欢上普洱茶。

　　威哥懂得“经营”，让他“玩”起普洱茶比许多人有优势。看到普洱茶在茶博会备受欢迎，他迅速调入资金入市，一出手就是几十万元。威哥说他玩的不仅是品牌大厂的茶叶，而且乐于参与那些“营销链”完整、灵活的小品牌。出出入入，几个回合投入百万元资金，已经全部回本，也就是说，现在压下的百万元茶叶货品是纯挣回来的东西。威哥笑着说：“投资百万元，规模在圈内算是中等水平，有的大户拿出近亿元收藏普洱。”

　　夫妻卖屋收藏普洱

　　看到朋友“炒卖”普洱茶挣钱快，超叔在朋友诱领下，2005年初加入普洱茶投资收藏行列。与妻子商量后，他竟然把父辈留下的房子卖掉，套现30万元活跃于芳村茶叶市场。

　　超叔告诉记者，2005年初，他用15万多元一口气入了勐海（即“大益”）、下关、黎明等知名品牌普洱茶近百件（通常84片/件），结果普洱茶价7月份价格大跌，货值跌剩一半，直到2006年下半年价格回升，两夫妇咬着牙，等到10月~11月，各品牌普洱茶价陆续回升至市场受挫前水平，迅速“出手”。

　　现在，超叔坚信普洱茶走势强劲，升值前景向好，不断增加投资金额，累计购入普洱茶总值达40多万元，而且在佛山老家租下一间通风干爽的房子，专门存放普洱

　　普洱词典

　　编号规则

　　第一、二码表示配方年份；第三码表示茶菁级别；第四码表示生产厂家所属地（尾码1为昆明的茶厂、2为勐海茶区的茶厂、3为下关茶区的茶厂）。例如：今麦普茶行销售的春海牌南糯早春七子饼0612，06表示2006年的配方，1表示1级茶菁，2表示生产厂家在勐海茶区。同理，中茶牌7542，75表示1975年的配方（并非代表75年生产），4代表4级茶箐，2代表勐海茶区生产。

　

　　出厂价5000元/件的普洱茶几经转手，到了市场至少要价19000元/件。炒茶人是如何提升普洱茶“身价”的，请关注明日报道：“透析普洱神话之炒茶内幕”。