笔者系南京市茶艺师考评员，沉浸茶圈十余载，经常听到培训过的学员问，中国茶叶那么好，为什么都卖不过立顿？立顿，成了中国茶产业永远的痛。

　　痛定思痛，分析立顿成功之道，亦可为中国茶企提供一些参考。

　　茶叶快消化是趋势

　　中国的茶产业，把茶叶当成文化产品在运作，谈到茶，第一反应是茶文化，但是，立顿，活生生的打破了这个概念，把茶叶当成快消品来运作。

　　立顿开创了以拼配技术支撑的茶包新品类，方便和推动了世界茶叶的消费。在全球经济和商务活动日益加快的今天，这一点仍然具有现实意义。快餐胜过慢餐、快饮胜过慢饮，这是有打造世界级茶叶品牌理想的中国茶企一定要重视的基本规律。

 　　天士力集团最近推出的帝泊洱普洱茶珍其实正是看到了这个趋势，通过其高新技术开创了一个全新的品类——纳米级速溶普洱茶珍，我们期待着它的成功。

 　　热饮慢啜是中国喝茶的基本方式，以此为假设和基础可能能够打造出全国或世界性的高端品牌，但从长远看，能够占据最大市场份额的一定是适应快节奏生活的小包装茶叶品牌。这里的关键可能是适应快的程度，以及这种小包装茶叶到底是一种什么具体的形态，它有什么与众不同的特点。

　　茶叶标准化、工业化是品牌化的前提

　　立顿开创了红茶包这种产品形态，同时不断提升其茶叶拼配技术，根本弱化了茶叶的原产地和品种概念；以此为基础，把茶叶从手工作坊提升到标准化和工业化大生产的水平，让茶叶从农产品进化到高度统一的标准化商品，这是立顿在品牌商业理念创新指导下的的产品创新，也是中国茶叶打造全国和世界性主流品牌的基本前提。（所谓主流品牌就是具有广泛影响同时销量占据主导地位的品牌，一般为非高端品牌）

　　消费者年轻化是茶叶消费方向

　　中国茶企重视开发钟情于传统茶饮的老茶客的同时，更需关注年轻一代的消费者，他们可能是激发中国茶叶消费呈几何级数增长的关键力量。

　　立顿在中国的成功其实主要的是吸引到了中国新一代的年轻消费者，特别是年轻的办公室女性朋友。

　　价格大众化是消费关键

　　这个价格不是说很低，而是要有物有所值，同时要能承担分销到全国或全世界的营销费用。一般的大众尤其是年轻消费者普遍能够消费得起。

　　事实上，最早与茶叶结缘的时候，作为立顿品牌的创建者立顿就立志要把茶叶从上流社会的客厅中解放出来，供广大普通百姓享用，他为此做出了不懈的努力（包括产品创新、致力于大众化的价格、发展拼配技术、方便消费者购买等），几乎每天都吃住在店铺，忙碌一生，终生未娶。

　　茶叶单品化亦是成功之道

　　立顿虽然在中国也已推出了除红茶以外的绿茶、茉莉花茶等产品，但在在立顿长达100年的历史长河中，立顿最主要的还是在推广它的红茶，事实上，立顿就是袋泡红茶的代表，即使是产品扩展也一直是围绕袋泡包装茶而展开。

 　　这一点尤其是中国茶企需要学习的。一些茶企甚至一些著名茶企，时间做的并不长，规模做得并不大，不是想办法如何把它的产品推向全国而是老想着如何开发更多的产品品项和产品品类占领同一区域市场。

　　立足中国走向世界

　　就像立顿走向世界的路径是先英国后世界一样。立顿是在成为红茶王国的英国首先得到发展和奠定基础的，虽然它很早就试图把立顿推向世界其他国家，但真正帮它做到这一点的其实是时间和加盟联合利华之后。

　　中国茶叶走向世界一定要立足于在世界上占据优势和主导地位的茶叶品种，比如绿茶等。

　　就像立顿打造全球品牌立足于在英国占据主导地位的红茶一样。一个没有本国消费基础和产品文化的品牌很难走向世界。

　　中国茶叶要走向世界，重要的不是卖商品或原料，而是要卖品牌，要打造强势品牌，也许这是最最重要的。