松鹤楼创始于清乾隆二十二年（1757年），迄今已有二百多年的历史，是目前苏州地区历史最为悠久、饮誉海内外的苏帮菜馆。
这里拥有经典苏帮美食历经二百五十四年的历史风雨而积淀下的典雅气质。松鹤楼既是近百年历代苏帮名厨的摇篮，也是今天商务部首批认定的老字号餐饮品牌。多年来，松鹤楼的名厨屡屡在国内外各种烹调大赛斩获金奖，与此同时松鹤楼也荣膺了商务部、内贸部“金鼎奖”、“中华名小吃”及“国家特级菜馆”等炙手可热的桂冠。
正因如此，松鹤楼在世人心目中俨然成了姑苏风味、经典美食的代名词，它常常见诸知名电影和文学作品。影片《满意不满意》、《中华三味》和《美食家》都取材自松鹤楼的典故轶事，而海内外享有盛誉的著名报人、小说家金庸先生在代表作《天龙八部》中多次提到松鹤楼。2007年，八十四岁的金庸重登松鹤楼，品尝苏帮美食后欣然挥毫着墨，留下了“百年老店，历久常新；如松长青，似鹤添寿”的题词。
目前，苏州松鹤楼食品有限公司拥有一支一流管理团队和一套先进经营理念。公司引进世界最先进的整套日本糕点设备，将底蕴深厚的苏州民间手工工艺与科学时尚的日本精湛技术合而为一。同时，松鹤楼糕点将以健康科学和绿色安全为品质理念，在产品的每一个环节力图再现姑苏美食追求精致、注重典雅的文化精髓。
每年的中秋都是松鹤楼的销售旺季，同样每年中秋如何让传统的糕点、尤其是传统的月饼做出新意，都是非常伤神的一件事情。传统的做法基本都是在包装上做文章，因此“中秋月饼”多年来给人的印象已经形成“送包装”的感觉。
“产品快建”充分挖掘“月饼市场”的客户心态，以创意的茶礼搭配传统的月饼，组成了“传统月饼”和“养生普洱”相结合的新概念“中秋月饼套组”，被命名为“2012松鹤尊礼”。
松鹤尊礼：金尊中秋，情深意重。自古清茶与月饼就是闲适时最优雅的伴侣，六年陈普洱将苏广两派八款经典口味金腿五仁、蛋黄莲蓉、玫瑰百果、麻油椒盐，柔化为袭人的清幽香甜，成就了“松鹤尊礼”的独特气质——品的不单是花好月圆，更是可以收藏的慢调江南。
配置：1、6年陈普洱茶2罐 2、金腿五仁（广式）1只 3、相思豆沙（广式）1只 4、水晶凤梨（广式）1只 5、蛋黄莲蓉（广式）1只 6、玫瑰百果（苏式）1只 7、净素五仁（苏式）1只 8、麻油椒盐（广式）1只 9、南枣核桃（苏式）1只。
